Lundi 22 Janvier 2018 : Saint Vincent
Il me plait d'indiquer sur ce blog, la commémoration des saints du jour
sans pour autant en fêter l'un ou l'autre à l'exception d'un seul, celui d'aujourd'hui :
Saint Vincent, patron des Vignerons
Et je le fais de la plus belle des manières :
En débouchant une bouteille d'exception, cette année j'ai choisi quelque chose d'un peu particulier :
Une bouteille un peu jeune, j'en conviens, mais je n'avais plus le courage d'attendre encore longtemps
pour cette communion. Elle l'aurait pourtant mérité
Vin Jaune Chateau Chalon Henry Maire
Réserve Catherine de Rye 1983
34 ans, elle était en pleine jeunesse, elle qui aurait pû vivre 100 ans.
Pardonnez moi !
Et maintenant ça se passe entre lui
Et moi....
Saint Vincent Tournante à Mercurey
Cette fête traditionelle des vins de Bourgogne se déroule chaque année en un lieu différent. Un évènement à ne pas rater pour les amateurs de vins d'exception.
Pour ma part, bien que les respectant tous car ils font partie de ma culture, les Saints ne sont pas une priorité pour moi. Il en est un seul que je fête depuis des années: Saint Vincent, patron des vignerons. Selon les occasions, je ne manque pas d'ouvrir une bonne bouteille, pour la partager, ou pas.
